Pour 8 personnes

Préparation : 10 m

Ingrédients :
– 100 g de foie gras
– 100 g de pain d’épices
 
Préparation de la recette :
1/ Prenez quelques tranches de pain d’épices.
2/ Coupez-les en petits carrés, chaque carré doit correspondre à une bouchée, voire deux, mais pas plus !
3/ Coupez votre bloc de foie gras, de telle manière que les tranches de foie gras aient la même épaisseur que les tranches de pain d’épices.
4/ Disposez le foie gras sur les petits carrés de pain d’épices, sans l’étaler!
5/ A déguster avec une coupe de champagne ou un verre de vin blanc moelleux.